闲来无事,和几位朋友聊天,话题从厂家到美容院、从产品到技术、从经营到管理,无所不谈,末啦一致感叹生意难做。最后,座中一位做
美容管理软件的朋友忽然提啦一个问题:你们说美容院主要应卖哪些?
大家七嘴八舌,各抒己见。有的说卖产品,有的说卖服务,有的说卖效果,有的说卖技术,还有的说卖观念、卖美丽……等不一而足。说完之后,大家都静静地看着这位朋友,他说,你们说的都对,但都没能说到重点,反过来想,顾客到美容院想要买的是哪些?是产品,还是服务和技术?恐怕都不是,而就观念,顾客凭哪些要接受你的观念,如果说顾客是来买美丽的,此话倒是不假,但来一两次就能买到吗?恐怕不能。所以,顾客是来买希望的,而美容院真正要卖给顾客的,应是梦想。
仔细想想,此话不无道理。任何一个消费者之因此会走进美容院,购买一套护肤品搽用并非目的,拥有美丽的梦想才是消费者的核心需求,以及为啦挽回早逝的红颜,以及为啦改变皮肤的缺陷,所以美容院首先要给予她所要的梦想。梦想可长可短,能不能实现不是最首要的,关键是人不能没梦想,否则无异于行尸走肉。有则故事说到一个财主在临死前,突然想做一次善事,于是准备1000块金币准备施舍给失去啦希望的人,看见路边有一个衣裳褴褛的穷人在耕田,他把金币送给穷人,说,看来你是没希望的人啦。谁知穷人接过金币后一股脑儿地全砸回财主身上,怒气冲冲地说,去死吧,你才没希望啦呢。由此可见,再穷的人,在精神上和富人也是平等的,同样对生活充满啦希望和梦想。我们每个人都存在着不同的梦想,马丁路德金的梦想是黑人能和白人一样不受歧视;秦始皇的梦想是找到长生不老的药方;我朋友的梦想是在下一期福利彩票能中500万大奖;而一个街头乞丐的梦想仅仅要求做到每日无三餐之虞。
所有的美容从业者都应庆幸自己赶上啦一个好时代。一地方,从来没像今天一样,大大小小的媒体如此热衷于对女人从乳房到脚趾的审视和评判;社会道德与习俗对女人胴体的自由暴露抱以从未有过的宽容。这使得女人对美的追求达到啦趋之若骛的水平,从来没像现在这样容易对自己的身体不满,并有那么多的形式解决这种不满。另一地方,所谓女为悦己者容,女人天生为男人而打扮自己,女人对自身的审视无不在在潜意识里深深烙上啦男人的目光。所以,不难理解为哪些整容事故的报道层出不穷,却仍然有众多的女人抱着飞蛾投火般的决心前仆后继。不管女权主义者有多么愤愤不平,事实那就事实,轻易地昭示啦这个所谓文明社会里深刻的不公平。
没顾客会抱着仅仅为啦购买一套保养品的目的特意走进一家美容院。百货商场、超市里化妆品琳琅满目,可供选择的产品何止成百上千种!而顾客恰恰选择啦美容院,正因为这里有百货公司、超市所无法比拟的专业技术、一对一的人性化服务、空间的私密性等得天独厚的优势,心理上感觉能让她们的梦想变得更有实现的可能。女性消费者向来是时尚的先驱,尤其在容貌地方敢为天下先,其勇气绝不逊于第一个吃螃蟹的人。从消费心理学的角度来看,女性极易受感性驱使,只要给她一个合适的理由,哪怕仅仅是一个神话般的梦想,她就能慷慨解囊,一掷千金,从近来风靡一时的昂贵的羊胎素针剂到肉毒素注肌术等无不如此。由此可见,计划经济体制下的理性消费时代逐渐走向终结,实用、耐久、价廉不再是消费者追求的重要诉求。
可见,美容院是业务化妆品和服务的场所,但更多的是在卖一种希望和梦想,如果消费者能在使用进程中得到产品效果以外的东西,如一种品位格调,一种优雅自信,一种价值归属感等,势必更能使消费者产生情感认同,从而成为美容院的忠诚顾客;所以,美容院应利用自身独一无二的优势资源,成为每一位爱美女性的梦工厂,让她们的梦想和希望看起来不会那么渺茫。
但,我们不应利用消费者追求美丽的心理而欺骗消费者,如同父母敷衍孩子希望拥有一个好看的玩具熊一样,能够一次又一次不负责任地空口许诺,终究消费者才是我们的衣食父母。从整个美容行业的现状来看,梦想正在至上而下的被廉价地出售着。例厂家国际金奖、纳米技术之类夸大其辞的产品或概念炒作;代理商对美容院提供零风险加盟、免费技术培训等信誓旦旦的保证;美容院对顾客三日祛斑无效退款等不负责任的承诺;消费者对产品效果的将信将疑。简而概之那就厂家骗代理商,代理商骗美容院,美容院骗顾客,顾客自己骗自己。然而当所有的梦想像肥皂泡一样破灭的时候,恐怕也那就吹泡泡者的寿终正寝之日。
虽然我们都知道什么是美容院的经营管理,但是这并意味着你能够经营管理好美容院。就像目前中国许多大学生一样,他们的脑子里记住了很多课本上的知识,但却没有赚到很多钱。这是为什么呢?其实也很简单,因为经营者、美容服务、组织和赚更多的钱,是比较抽象的概念。仅仅从理论上理解,只具备指导意义。只有将它们具体化了,才能明白许多问题,才能发挥它们的效力。那么,从
美容院经营管理的几个因素来看,美容院的经营管理应该抓以下几个方面:
一、抓消费者即抓顾客
作为经营管理者的首要工作是,搞清楚我们的消费者是些什么人,她们需要些什么,她们在哪里,怎样找她们,她们有多少人,她们每月有多少钱,有多少钱愿意花在美容上,她们美容是为了什么?总之把你的消费者和与她们有关的问题都提出来搞清楚,对于搞好美容院至关重要。知道你的消费者在哪里以后,就要考虑怎样把她们吸引到美容院来消费,否则,你也只会看着别人大把赚钱,而自己仍是口袋空空。这就要靠经营手段了。所谓经营手段是否高明,就是指能否找到更多的消费者,并把他们吸引过来,享受你的美容服务。
二、抓美容服务
这是美容院老板应该考虑的第二大问题。消费者要些什么,我们能否提供给她们,提供给她们的水平是否相对较高。若我们达不到消费者的要求,应该怎样提高,去哪里学,是自己学还是请人教。
另外,服务是人对人的关系,提供服务的人对需要服务的人影响较大,同样的服务,态度不同,行为方式不同,消费者的心理感觉也不同,因此,作为经营管理者还要考虑我们提供服务的人的态度怎样。她们的行为是不是消费者喜欢接受的,这些问题对美容院经营管理影响很大,把这些工作做好,就是在搞经营管理工作。
你提供的服务是什么,客户知不知道,理不理解,接不接受,也是一个重要方面。因此,把你的服务告诉消费者,是另一个课题,行话称之广告宣传、市场促销。在实际工作中,我们不能为了美容而美容,认为美容院只是给客人洗洗脸,做做按摩,敷些面膜,就是客人的所需,如果这样理解,她的水平仅仅停留在一个美容师的水平。正确的理解是,我们能否满足消费者的需求,她们要的是使自己美丽、健康并使自己得到享受。
三、抓组织(指的是美容从业人员)
组织一方面是指把美容院的一些相关因素组织起来,另一方面是指美容院这个组织机构。机构是由人组成的。因此,组织工作的本质是把为消费者服务组织起来,把资源有机的结合起来,发挥最大的效力。这些理解只是起步,实际工作中还有许多工作要做。例如:怎样把你资源组织起来,效率才高呢?才能做到既不浪费又不嫌人手不够。这些人怎样才能发挥她们的积极性,使她们愿意工作,积极工作。因为发挥人的积极性,保持美容师的稳定和归属感对美容院的经营至关重要。
四、抓怎样赚更多钱
开办美容院的最终目的是为了赚更多的钱,无论抓消费者、美容服务,还是抓组织工作,其最终目的都是落实到抓利润这个问题上。赚钱是无止境的,世界上只有赚更多钱的方法,没有赚最多钱的方法;只有赚更多钱的可能,没有赚最多钱的可能。虽然我们最终的目标是赚更多钱。但以前三个方面为基础,许多人没有认识到这一点,存大许多错误的做法。
例如某些美容院经营者把服务价格定得太高,把美容师的工资压得太低,这样做,看起来在每个消费者身上赚的利润比较高,但美容院全年的利润却往往最低。还有某些美容院受厂家引导,采用一些经营方式,导致花了力气而利润很少,如目前在北方许多地方,都流行一种美容服务方式,即买产品免费做美容。这个方式是由某些厂家,为了扩大自己产品销量而专门设计的一种营销模式。这个模式对一个初开美容院的经营者来说,让她拥有很多顾客上门接受她的服务,但是美容院所赚利润很低,美容院老板和美容师每天疲于奔命,实际上是为厂家打工。可见,赚钱有方式问题和技巧问题。
在经营管理中如何处理好各方面的利益关系,平衡各方面利益,是每个美容院经营者经营美容院成败的关键所在。在实际经营中,我们不能以赚钱作为第一目标,因为这会导致顾客对你的不信任,而是要提高美容院产品和服务的价值和回报。
五、抓市场竞争
因为美容院不是一个人在做,而是许多人在做。你必须了解这个市场,这个行业,不要别人进入了资本主义时代,你还是原始部落时代。特别是在目前竞争越来越激烈的条件下,一定要对市场竞争情况了如指掌并有恰当的措施面对市场竞争。否则,你一定会被市场淘汰。
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美容院卖什么?美容院管理主要该做哪些工作
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